Lena

1. Eine Bio-Zitrone auspressen.
2. Ein daumengroßes Stück Ingwer dazu reiben.
3. 1 TL Honig und einen Schuss warmes (nicht kochendes) Wasser einrühren.

Eine Zitrone liefert etwa ein Drittel des Tagesbedarfs an Vitamin C. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

1. Eine Tasse Milch oder Haferdrink erwärmen.
2. ½ TL Kurkuma, je eine Prise Zimt und schwarzen Pfeffer, etwas Honig dazu.
3. Kurz aufschäumen und mit einer Decke aufs Sofa.

1. Ein Suppenhuhn mit Karotten, Sellerie, Lauch und einer Zwiebel (mit Schale) in einen großen Topf geben.
2. Mit Wasser bedecken und zwei Stunden leise köcheln lassen.
3. Fleisch abzupfen, Gemüse klein schneiden, beides zurück in die Brühe.

1. 3 EL Sanddornsaft, 1 Banane, eine Handvoll gefrorene Mango.
2. Ein Glas Wasser oder Orangensaft dazu.
3. 30 Sekunden mixen.

Sanddorn liefert viel Vitamin C. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

1. Zwei Ingwerknollen und zwei Zitronen in dünne Scheiben schneiden.
2. Abwechselnd in ein großes Glas schichten und mit Honig auffüllen.
3. Im Kühlschrank aufbewahren, jeden Morgen einen Löffel in heißes Wasser.

1. Einen Hokkaido (ungeschält) würfeln, mit Zwiebel, etwas Ingwer und Brühe 15 Minuten kochen.
2. Einen Schuss Kokosmilch dazu und pürieren.
3. Mit ca. 30 g gerösteten Kürbiskernen und ein paar Tropfen Kürbiskernöl servieren.

Kürbiskerne liefern Zink. Zink trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

1. Rote Paprika, Brokkoli, Süßkartoffel und rote Zwiebel grob schneiden.
2. Mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver aufs Blech.
3. 25 Minuten bei 200 °C backen, mit Kräuterquark servieren.

Rote Paprika ist reich an Vitamin C. Vitamin C trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

1. 4 EL Haferflocken, 1 EL Leinsamen, Milch oder Joghurt und etwas Zimt ins Glas.
2. Einen geriebenen Apfel und eine Handvoll Beeren darüber.
3. Über Nacht in den Kühlschrank, morgens Walnüsse drüber.

1. Braune Champignons in Scheiben in Butter scharf anbraten.
2. Frühlingszwiebel, Thymian, Salz und Pfeffer dazu.
3. Zwei Eier in Mulden schlagen, Deckel drauf, 3 Minuten stocken lassen.

Ein Topf Kürbissuppe, ein Blech Ofengemüse, fünf Gläser Overnight Oats und ein Glas Ingwer-Honig – alles in beschriftete Dosen und ab in den Kühlschrank. Die Rezepte findest du oben.